L 44    Köstlich Fernöstlich – asiatisch kochen Abgesagt!
Kursltr:         Astrid Wittmann
Kursort:        Schulküche
Kurstag:        1 x Freitag, 18.00 bis 22.00 Uhr
Beginn:         09.03.2012
Gebühr:        € 15,00 zzgl. Materialkosten ca. € 10,00

Haben Sie Lust auf eine Ingwer-Linsen-Suppe, selbstgemachte Frühlingsrollen, ein thailändisches Massaman-Curry und eine raffinierte asiatische Nachspeise? Wenn ja, dann sollten Sie unbedingt mitkochen!
In diesem Kurs lernen Sie asiatische Gewürze und Zutaten sowie verschiedene Garmethoden kennen. Gemeinsam bereiten wir Gerichte aus der asiatischen Küche zu, die wir anschließend bei einem guten Glas Wein genießen werden.
Mitzubringen: Schürze, Behälter für Kostproben, Geschirrtuch, Spülschwamm oder Lappen, Messer.


L 45    Italienische Frühjahrsküche  Abgesagt!
Kursltr:         Veronika Stöckner
Kursort:        Schulküche
Kurstag:        1 x Donnerstag, 19.00 bis 23.00 Uhr
Beginn:        10.05.2012
Gebühr:        € 15,00 zzgl. Materialkosten ca. € 15,00

Gekocht werden nach italienischen Rezepten, Gerichte mit Spargel, frischen Kräutern, Erdbeeren und sonstigen gesunden Frühjahrszutaten.
Schnelle, einfache und raffinierte Gerichte für die ganze Familie.
Passender Wein und Interessantes dazu wird serviert.

L 45a    Italienische Frühjahrsküche  Ausgebucht!
Kursltr:         Veronika Stöckner
Kursort:        Schulküche
Kurstag:        1 x Freitag, 19.00 bis 23.00 Uhr
Beginn:         11.05.2012
Gebühr:        € 15,00 zzgl. Materialkosten mit Getränke ca. € 15,00


Text wie L 45

L 46       Mediterraner Sommernachtstraum 
Kursltr:         Veronika Stöckner
Kursort:        Schulküche
Kurstag:        1 x Donnerstag, 19.00 bis 23.00 Uhr
Beginn:         28.06.2012
Gebühr:        € 15,00 zzgl. Materialkosten ca. € 15,00

Gekocht werden mediterrane Gerichte die für den Sommer ideal sind.
Mit sommerlichen Zutaten aus dem Garten und aus dem Kräuterbeet, aber auch Fisch und Fleisch. Wie immer reicht die Palette von der Vorspeise bis Brot und Dessert. Schnelle Gerichte für die Sommerparty oder das Grillfest.
Passende Getränke gibt es natürlich auch dazu.

L 46a     Mediterraner Sommernachtstraum Ausgebucht!
Kursltr:         Veronika Stöckner
Kursort:        Schulküche
Kurstag:        1 x Freitag, 19.00 bis 23.00 Uhr
Beginn:         29.06.2012
Gebühr:        € 15,00 zzgl. Materialkosten incl. Getränke ca. € 15,00

Text wie L 46